C-Indica la estructura cuaternaria de las proteínas e indica un ejemplo.

La estructura cuaternaria se produce al unirse, por medio de enlaces débiles, varias cadenas polipeptídicas, las cuales encajan unas con otras formando la proteína completa.

Todas las proteínas alcanzan, como mínimo, la estructura terciaria, y sólo una parte de ellas presentan estructura cuaternaria. Un ejemplo es la mioglobina:

La estructura de la mioglobina es muy compacta, con alrededor del 75% de la cadena plegada en forma de hélices, con una estructura cuaternaria.

Cada molécula de mioglobina contiene hierro Fe2+, en estado ferroso de oxidación. El monóxido de carbono también se une a los átomos de hierro de una forma similar a la del oxígeno, pero la unión del monóxido de carbono es mucho más fuerte que la del oxígeno.